Актуальные события и объявления. Лента обновляется регулярно.
Каравай-фест «Бацькава булка» 2026
17 августа 2026
15 августа 2026 года Свислочь вновь стала центром хлебных традиций, народного мастерства и белорусского гостеприимства. Здесь в пятый раз состоялся социально-культурный проект – каравай-фест «Бацькава булка», который в этом году впервые получил статус республиканского фестиваля.
Коллектив Унитарного предприятия «Березовский комбинат кооперативной промышленности» Березовского райпо вместе руководителем предприятия Бувакой Степан Степановичем второй раз приняли активное участие в мероприятии, проводимом в рамках каравай – феста «Бацькава булка».
Были представлены арт-композиции с использованием хлебопекарных изделий, посвященных Году Белорусской женщины на тему: «Белорусская хозяюшка: хранительница домашнего очага, жнейка и пекарь».
Особое внимание уделили презентации хлеба, сочетанию традиций и современности женщины. В центре композиции была представлена белорусская женщина. Женщина передает детям традиции, знания, семейные рецепты.
Рядом печь, которая напоминает о доме, тепле и семье, где из поколения в поколение передавалось искусство выпечки хлеба. Хлеб и каравай, которым была наполнена композиция, это воплощение женских рук, рук мастеров Березовского комбината кооперативной промышленности.
На стенде можно было продегустировать новики продукции: сдоба «Бацькава булка», сайка «Вкусная», хлеб «Гурмания», сладости мучные «Камелия» и «Смородинка».
Брестский облпотребсоюз за организацию коллективной экспозиции и за сохранение и развитие традиционного белорусского хлебопечения, активное участие в оформлении выставочной композиции, посвященной Году Белорусской женщины коллектив Унитарного предприятия «Березовский комбинат кооперативной промышленности» Березовского райпо по доброй традиции награждены дипломами.
«Бацькава булка» - это не только аромат свежего хлеба, разнообразие хлебобулочных изделий и щедрые караваи. В основе праздника лежит глубокое уважение к белорусской земле, человеку труда и хлебу как одному из главных символов жизни, благополучия и достатка.